t：p1ease draw two face、one has black hair，yellow skin and black eyes?theother has brown hair，white skin，gray eyes and a bigger nose、these two face youdrawn，one with a bigger nose is an english face，and the other is a chinese face.they com from the different countries and speak the different languages、

2、教师出示多张中国人和美国人的图片。让幼儿仔细观察，启发幼儿得出结论：中英两国人的外貌特征不同。

3、鼓励幼儿用英文描述自己的画，讲述中英两国人的外貌特征。

(三)介绍节日

1、播放有关春节和圣诞节节日庆祝过程的音像资料。让幼儿在观察两个节日不同庆祝方式的同时，熟悉christmas day和springfestival这两个词语。

2、幼儿按意愿分成圣诞组和春节组参加模拟庆祝活动。

the big day for chinese is the spring festival，but for english is thechristmas day. we have two teams，one is christmas day team and the other isspring festival、you can choose the team you want to join in、then we will startour celebration.

(四)模拟过节

1、节日的气氛准备。

(1)、教师指导圣诞组幼儿用废旧物品制作圣诞礼物，制作过程中学习词语christmasgift(圣诞礼物)，并鼓励幼儿说出各种美工工具的英文名称。

(2)、教师指导春节组幼儿作对联，反复再现词语couplets(对联)。

(3)、将制作好的圣诞礼物挂在christmas tree(圣诞树)上，对联贴在教室门的两侧。

let’s make lots of christmas gifts，christmas day team，then we will decoratethe christmas trees、spring festival team，we will make some couplets and put them0n both sides of the door、

2、节日的特别嘉宾;

(1)、教师装扮成圣诞老人(fatherchristmas)，组织圣诞组幼儿在圣诞树下唱英文歌曲《圣诞夜之歌》，然后互赠礼物(上一活动中制作的礼物)，彼此祝福“merry christmas

(2)、春节组幼儿在“踩气球”的游戏中，模拟放鞭炮(fire crackers)的情景。然后，彼此祝福“恭喜发财，万事如意”。

everybody of christmas day team give the christmas gift to another one，thensay“merry christmas”、however，the children of spring festival team play thegame“stepping on the balloon”、you pretend playing the fire crackers and giveyour best wishes to others、

3、节日的美食。

(1)、教师出示多种食物，要求幼儿一一说出食物的英文名称(饺子dumpling、面包bread、面条noodle、黄油butter、土司toast和烤鸡roastchicken等)。

(2)、幼儿思考：在上述食物中哪种是春节一定要吃的，哪种是圣诞节一定要吃的。

(3)、引导幼儿体验自助餐(buffetdinner)的用餐形式。教师指导幼儿取适量的自己喜欢的食物，放在盘子里。在取食物的过程中，教师逐一和幼儿交流：what do you like eating?i like eating dumpling/noodle、

(4)、用餐之前请幼儿选择餐具：筷子(chopsticks)和刀叉(knife andfork)。先让幼儿尝试使用各种餐具，然后教师演示正确的使用方法。同时，为幼儿介绍吃西餐的用餐礼仪。

(5)、请幼儿尽情品尝节日美食。

in china，we must eat dumplings in spring festival、in england they must eatthe roast chicken、chinese use chopsticks to have dinner，but english use knifeand fork t0 eat the food、although，chinese and english have the different food,we are all very happy together with the whole family、

4、happy ending：

(1)sing a song：《merry christmas》

(2)t：are you happy?

餐馆的活动策划方案篇2

一、活动背景及目的

随着第九届新生乒乓球比赛的举办和圆满成功，我校同学对乒乓球的热爱日益加深，同学们的乒乓球技能也有了大幅度提高。社团正朝着一个崭新的方向蓬勃发展。为了进一步提高社员们得交流和沟通，发扬乒乓球比赛的精神，丰富同学们的课外文化生活，我社团决定举办第三届趣味乒乓球比赛。

二、活动时间及地点

时间：20xx年12月01日晚上7点—9点半地点：校内乒乓球馆

三、活动宣传及通知

由社联宣传部进行海报展板的设计和张贴进行宣传。

在20xx级乒乓球社团qq群里对社员进行通知。

由各系体育部向各班同学通知。

四、活动物资准备

道具：球拍、乒乓球(二十个)、筷子(四双)、板凳(两张)、脸盆(一个)、纸杯(若干)、矿泉水瓶子(四个)、胶带、粉笔、海报展板。

奖品：奖状(若干，约15张)、乒乓球、笔记本(若干)、小便贴(若干)。

五、活动流程及时间安排

1.社团干事提前半小时(即六点半)需到场地准备收拾比赛场地和道具，安排比赛事宜。

2.七点：比赛正式开始，八个项目由各个干事负责完成。

3.九点：比赛结束，进行比赛颁奖。

4.九点半场馆关门，活动圆满完成。

具体项目流程为：

1.筷子夹乒乓球跑：

负责人：时间：十五分钟

2.单足颠球跑：

负责人：时间：十五分钟

3.双人打两球：

负责人：时间：十五分钟

4.水杯中吹球：

负责人：时间：十五分钟

5.定点投球：

负责人：时间：十五分钟

6.知识竞答：负责人：时间：十五分钟

8.一边放一个盆选手发球入盆一定的时间记数多着为赢

9.吸乒乓球

分为两组或多组，同学用一根吸管吸住一个乒乓球送至3米外的框内，前一位同学成功后下一位开始，规定时间内框内球多者为胜。

10.左手右手

11.玩转乒乓左右手执拍，轮换颠球，多者为胜。

自由结成三人小组，甲发球，乙在对面接球，接球后迅速向对面跑，丙接乙打过来的球，接球后向对面跑，三人转圈接球，转圈数多者获胜。(按以往经验三个人绕圈比较辛苦，现场可适当增加每组人数)

12.比赛用球拍掂球过障碍物(障碍物是人)13.、带球过人海

参赛队员结成小组，五人一组报名。另外由不参加比赛的同学站成一排成为障碍，队员可颠球或托球越过作为障碍的同学，球掉下从新开始。五人进行接力，用时最短者获胜。

(每组人数可按现场总人数进行调整)

六、注意事项

1、比赛通知要到位，宣传效果要达到。

2、比赛道具要准备齐全，在比赛前摆好或画好。

3、社团干事要提前半小时到馆准备比赛事宜。

4、比赛期间除正常比赛外禁止打球。

5、干事需维持现场秩序，禁止人任意出入球馆。

6、活动完毕后干事留下来打扫乒乓球馆，并锁好门。

七、突发事件处理

1.若参加比赛的人数过少，干事需尽快联系各系同学或朋友参加比赛。

2.若参赛同学积极性不高，则干事需进行带动，以活跃现场气氛。

3.若比赛时间不足，赛程较紧，干事需对自己负责的项目时间尽量进行压缩，以保证比赛的正常完成。4.若道具不足，干事需立即联系进行补充。

餐馆的活动策划方案篇3

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小*

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小*有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。t;t;t;返回目录

餐馆的活动策划方案篇4

一、打好经营基??

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

三、做好餐厅内部营??

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节约营销成本的形式。

首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不单单是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采，清馥的香昧，可以使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色，既可以激起消费欲看，又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，势必遭到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好职员的基本服务培训，促销特点培训，态度意识的培训等等，这样可让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作进程中，更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。

观赏。在消费者眼前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家经常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。