大家在活动开始前都是需要将活动方案制定好的,优秀的活动方案可以使活动顺利的进行下去,好美篇小编今天就为您带来了晒年夜饭活动方案7篇,相信一定会对你有所帮助。
晒年夜饭活动方案篇1
活动目标:
1、围绕“迎新年”这一话题,清楚连贯地表达自己的愉快心情。
2、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。
3、通过参加节日《迎新年》环境创设,感受参与节日庆祝活动的乐趣。
活动准备:
1、物质准备:活动室里布置过新年的情境,如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。
2、知识经验准备:丰富有关过新年的知识经验,如:让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。
3、事先取得家长的配合,在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。
活动过程:
(一)通过谈话,激发迎新年的愉快情绪。
1、引导幼儿观察活动室的变化,激发幼儿的愉快情绪。
师:发现活动室有什么不一样?
引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)
师:是为了迎接什么节日的到来?
2、新年倒计时。
师:离“新年”还有几天?
小结:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要庆祝新年的到来。
3、鼓励幼儿大胆讲述。
(1)师:太阳公公出来了,它笑眯眯地迎接新年。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接新年的?
(2)师:小动物是怎样迎接新年的?
(二)出示新年老人的礼物,鼓励幼儿大胆讲述。
1、师:昨天,新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了。
一起看新年老人的礼物:一张贺卡和一棵新年愿望树。
师念贺卡上新年老人“写“的话:”小朋友们,过了新年,你们就又长大一岁了,祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“
2、师:过了新年,还有谁也长大了一岁?
启发幼儿说出周围的人,亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。
3、师幼一起围坐在“愿望树”旁,表达自己的愿望。
师以神秘的口吻告诉幼儿:这是一棵神奇的“愿望树”,只要对着“愿望树”说出自己的愿望,你的愿望就能够实现。
启发幼儿大胆表达自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来,挂在“愿望树”上。
4、播放“新年老人”的录音,萌发对新年的期盼。
新年老人:孩子们,你们的愿望我都听见了。新年快要到了,你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)
(三)引导幼儿装扮“愿望树”,用多种方式迎接新年。
1、师:新年快要到了,我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?
幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。
第一组:制作贺卡
材料:卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。
第二组:制作彩链、拧花、剪窗花,继续丰富活动室里的布置。
材料:各色皱纸、手工纸、剪刀等。
第三组:装扮“新年愿望树”。
在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。
2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”,高兴地唱、跳,交换新年礼物,再次感受浓浓的新年氛围。
(四)活动延伸:
请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。
教研组评析
(一)选材
丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素,如,新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等,是幼儿学习的教材,教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机,从选材来看,所选内容很恰当,很合时机,是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。
(二)从组织实施来看
1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出:“注意环境、利用环境。”在活动中,教师和幼儿共同进行环境创设,让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。
2、能根据小班幼儿的年龄特点,创设一个能激发情绪的情境:首先,把“新年”拟人化——“新年老人”,并巧妙地利用礼物“愿望树”,启发幼儿大胆表达自己的愿望,接着,用多种方式迎接新年老人,如装扮“愿望树”,然后,围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中,孩子们的情绪随着情节亦步亦趋,能大胆地表达,很自然地诱导幼儿自觉地进入情境,感受大家一起谈话的愉悦,从而提高口语表达能力。
(三)从师幼关系看
小班幼儿是言语习惯养成的时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动,孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的,使幼儿想说、敢说,接着,带着兴趣转入操作活动,从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中,幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展,幼儿在有趣的活动中体验快乐,获得了发展。
设计思路:
?幼儿园教育指导纲要》中指出:“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说,并能得到积极应答的'环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。
晒年夜饭活动方案篇2
活动目标:
1.感受新年带来的喜悦,知道自己长大了,愿意表现自己这一年的收获,让家长同伴为自己喝彩。
2.通过亲子迎新年活动增进家园联系,促进家长与教师之间、幼儿与家长之间的互动和联系,增进彼此的感情。
3.参与节日游戏。
4.愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
环境创设:
1.幼儿剪纸展示
2.灯笼鞭炮制作
3.悬挂气球、张贴窗花
4.纸筒制作的烟花装饰舞台
活动口号:
新年新气象,展现新风貌。我的表现好,我的表现棒,我的表现!
祝福语口号:
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爷爷奶奶福星照照照,烦恼少少少,
祝爸爸妈妈身体棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友们喜讯报报报,前程妙妙妙,
祝大家圆梦早早早,全家笑笑笑!
活动流程:
一、我有小巧手
晨间活动:
(1)幼儿折纸(手机、帽子)手工制作(橡皮泥、粘贴)根据班级特色进行区域活动。
(2)教师讲解幼儿园及班级活动及照片ppt展示。
二、我是小明星
幼儿儿歌、歌曲、舞蹈展示
1)开场舞——红绸舞
2)儿歌展示
选择朗朗上口的儿歌,以幼儿个人、小组、男女分组、整体的形式进行展示
?好心情加油站》《五星红旗我爱你》《我们的祖国真大》《唐僧司马咚哩个咚》《树真好》
3)歌曲展示
?我爱你》《国旗国旗红红的哩》《同唱一首歌》《戏说脸谱》《龟兔赛跑》《秋天多么美》
?苹果丰收》《捏面人》《猪八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飞》
4)舞蹈展示
?挤奶舞》《哈达献给解放军》《金孔雀轻轻跳》
三、我有大智慧
趣味问答:
1)冬天到了,怎样能让自己变暖和?
2)请你背诵一首古诗,随机解释名词。
3)你知道种子是用什么方式传播的?(莲子、苍耳、蒲公英、豌豆)
4)你知道我们中国有哪些风景名胜吗?
5)请你说出中国古代四大发明。
6)小动物的过冬方式有哪些?
7)请你演示几个交警常用手势并说出代表意思。
8)新的一年,小朋友又长大了一岁,你又增加了哪些本领呢?
9)小朋友,马上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是属什么的?能介绍一下家人属相(与家长互动)
四、我是小健将
幼儿游戏——自理能力夹豆子
亲子游戏——你来比划我来猜
幼儿、家长pk——蜈蚣竞走抢椅子
五、颁发奖状和礼品
晒年夜饭活动方案篇3
一、总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
a、 688元/10人 吉祥如意宴
b、 888元/10人 恭喜发财宴
c、 1088元/10人 锦绣华堂宴
d、 1288元/10人 新春至尊贺岁宴
2、用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)
由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传
a、店内
门口制作led(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
b、宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
晒年夜饭活动方案篇4
新的一年马上就要来临了,幼儿对节日的到来非常的高兴,但是幼儿对于元旦的来意并不是很清楚。我们希望通过活动,使幼儿了解元旦的来意,体验动手制作的快乐,用自己制作的作品装饰我们的幼儿园和活动室,体会节日的愉快气氛。
一、活动形式
庆元旦、迎新年“我是巧巧手”幼儿手工活动。
二、活动宗旨
我参与、我动手、我快乐、我们都是巧巧手。
三、活动目的
1、通过创设温馨、和谐的环境,让幼儿充分体验合作的愉快心情,增进同伴间的感情。
2、通过开展该活动使幼儿进一步认识、了解元旦,感受节日的愉快气氛。
3、通过制作方案的设计、实施,调动家长参与幼儿园教育活动的积极性,增进家园关系和谐。
四、活动时间
x月x日上午9:10开始。
五、活动准备
1、场地环境的布置。
2、操作材料。
六、活动过程
1、认识元旦(知道元旦的意义和来历)
元旦,也被称为“新年”或“新历年”,是指公历的1月1日。但在古代,“元旦”即是今天的“春节”,也就是农历新年。
元旦是很多国家的法定假日;习俗方面,“元旦”主要以各种方式互相祝福,贺年卡是其中主要形式。
汉语“元旦”含义:“元”是开始、第一的意思;“旦”即早晨天明的时间,也通常包含一天之意。因此“元旦”就是一年的开始、一年的第一天。
历史上,中国各个朝代对“元旦”说法不一致。为了“行夏正,所以顺农时;从公历,所以便统计”,定农历正月初一为春节,而以公历1月1日为新年。
后来使用“公元纪年法”,将公历1月1日正式定名为“元旦”,自此我国的每年1月1日就成我们家喻户晓的新年“元旦”节日。
2、迎接元旦暨“我是巧巧手”幼儿手工活动
(1)幼儿绘画:年年有鱼。
(2)幼儿剪纸:美丽的窗花。
(3)幼儿制作贺卡并互赠。(说一句祝福的话)
(4)展示幼儿作品。(布置活动室)
3、欢庆元旦。
观看有关的电影,师幼共庆元旦。
七、结束词
欢乐的时光总是过得很快,希望的未来就在不远处等待,相信我们的明天会更加美好!胜利幼儿园新年联欢会到此结束,今天,这个快乐的日子将永远留在我们的记忆里,为我们小朋友快乐的童年描上快乐的一笔,感谢各位家长的光临,我们衷心的祝愿大家新年快乐!也祝愿我们胜利幼儿园的明天更加辉煌,再见!
晒年夜饭活动方案篇5
活动形式:
集体活动参与活动对象:小四班全体教师、幼儿及全体家长活动目标:
1、感受迎新年的愉快氛围,知道自己即将长大一岁,有成长的自豪感,增强孩子的自主性。
2、通过亲子游戏,感受温馨的亲情。
3、展示幼儿的能力,培养幼儿自信、乐观、大方的品质。
活动注意事项:
1、遵守比赛规则,服从裁判决定。
2、家长带领自己的孩子有序地参加活动,注意安全。
3、将文明卫生,保持场内环境的整洁,爱护园内公共设施。
活动过程:
一、开场:
1、师幼共同致新年贺词。
(幼)亲爱的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,大家好!
(师)在新年的钟声即将敲响之即,欢迎大家来到我们小四班共庆新年的到来,共度这个快乐的时光!
在这一学期里,宝宝们在幼儿园学到了许多新本领:(幼)我们学会了自己吃饭;自己单独睡觉;学会了穿脱折叠衣服;学会了念儿歌、画画、唱歌、表演节目。
(师)天趁此机会,我们宝宝要把学到的本领展示给爸爸妈妈看。请爸爸妈妈不要忘了给我们的宝宝一些鼓励的掌声!
2、首先请欣赏我们宝宝带来的集体舞幼儿集体舞《敲锣打鼓放鞭炮》并致贺词:
祝爸爸妈妈身体健康;祝老师工作顺利;祝小朋友快快乐乐;祝大家新年快乐!过年啦……(教师播放放鞭炮的音乐)
3、幼儿集体朗诵儿歌《新年到》
二、主题活动:(教学内容展示和亲子游戏穿插进行)
(一)我爱我家
1、幼儿集体节目《儿歌联说》
幼儿集体朗诵儿歌《我是小助手》、《长大一岁了》、《我爱我的幼儿园》并做动作。
2、数字游戏:找朋友(幼儿参与)3、亲子游戏:开火车(家长与幼儿共同参与,游戏玩4轮)准备:平衡木滚筒呼啦圈小椅子小奖品游戏规则:分两组进行,每组4对。走过平衡木———钻过滚筒———跳圈———绕过小椅子———跑回起点。哪一组先结束,哪一组获胜。
4、游戏:鸭子戏球(家长参与,游戏玩2轮)准备:皮球4个,奖品若干游戏玩法:分4组进行,每组6人。每位家长双腿夹球在规定时间内学鸭子走,哪一组先到达终点,那组获胜。
(二)幼儿园像我家
1、幼儿集体朗诵儿歌《幼儿园像我家》;幼儿集体表演《小仙女》
2、综合活动:《小动物过动啦》、《找脚印》、《礼貌小天使》。
3、亲子游戏:吹气球比赛(家长参与)准备:气球游戏规则:分两组进行,每组6人。每位家长拿一个气球,游戏开始后先将气球吹暴获胜。
4、亲子游戏《跳圈圈》(幼儿与家长共同参与,将幼儿分成4组,游戏玩4轮)准备:八个圈若干奖品游戏玩法:孩子从一个圈里跳到另一个圈里,家长赶快从孩子后面将圈拿到前面,依次类推,直到终点,先回到终点的获胜。
(三)我最棒
1、幼儿集体节目《大雨小雨》、《走路》。
2、亲子游戏:袋鼠妈妈(幼儿与家长共同参与)准备:毛绒玩具(幼儿与家长共同参与,游戏玩2轮)游戏规则:分4组进行,每组5对。幼儿用双脚夹住妈妈的身体,用双手缠住妈妈的脖子,象袋鼠身上的口袋一样,妈妈手拿筐双脚起跳去对面的玩具店取指定的毛绒玩具,先回到起点的家庭获胜。
3、幼儿集体节目:韵律活动《谁饿了》、《小猪吃得饱饱》。
4、亲子游戏:找宝宝(幼儿与家长共同参与,游戏玩3轮)准备:花床单4条,小奖品。
游戏方法:请幼儿围上花床单(不露脚),随音乐扭动,家长通过看表演,判断谁是自己的宝宝。在规定时间最先找对的家长给孩子发奖品。
规则:幼儿背向家长,不能出声。
5、亲子游戏:心有灵犀(幼儿与家长共同与,游戏玩4轮)准备:布、小奖品若干游戏玩法:5个家庭一组,家长躲在布后伸出手,请孩子认一认哪是自己爸妈的手,在规定时间最先找对的获胜。
6、亲子游戏:喂桔子(集体:幼儿与家长共同参与)准备:苹果游戏玩法:宝宝拿一个桔子让家长吃,家长不能手碰桔子果,谁先吃完谁获胜。
三、活动结束:全家总动员,幼儿和家长一起唱《新年好》,为家长赠送新年贺卡。
四、致结束词20xx年元旦的脚步正悄悄地向我们走来,我相信小四班的宝宝一定会更加健康、更加聪明、更加可爱!最后祝全体家长朋又们身体健康、工作顺利、新年快乐!祝孩子们健康快乐成长!谢谢大家!
晒年夜饭活动方案篇6
时间:
20xx年元月xx日17:00
地点:
xxxxx
活动内容 :
领导致辞
抽奖:由领导进行然后抽到的人在抽下一位 礼品如下:
第一名 红包300元
第二名 红包 200元
第三名 红包 100元
特等奖三名:红包50元
游戏安排:
(1)真假难辩
规则:四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒,其余三个装的是水,让参赛的队员猜是谁喝的是酒。(答错了就给大家表演节目,节目可自选)
(2)三人抱成团
规矩:每次介入运动为10人,在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”,介入者在最短的时光内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰!主持人可按实际情形喊口令!
(3) 心心相印,我来比你来猜 道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语) 参加人员:三人一组,可多组参加 游戏规则:游戏开始表演的一组三人先要面对面(两人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关、(注意:动作者可以用语言来解释,但不能说出动作中的字)(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。自由组队
注:以上活动奖品如下:
第一名:2、5升的食用油 (一桶)
参与奖:洗衣粉5斤装 (一袋)
活动结束:重庆金田消防设备安装工程有限公司联欢晚会活动到此结束,再次 祝大家新年快乐,万事如意,心想事成。
年夜饭大概预算:吃饭平均100一人,所有红包加礼品费用1500。
晒年夜饭活动方案篇7
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。
一、活动目的:
为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
二、活动主题:
“新春纳福、品海鲜盛宴”
三、活动时间:
20xx年x月x日至20xx年x月x日
四、活动内容:
年夜饭火爆预定中!happy ner year
即日起,四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,x月x日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到2000元,名苑重磅奉送圣诞vip欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话:xxxxxxxx
1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼
菜单一:前程似锦宴988元/桌
菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌
菜单三:吉祥如意宴3888元/桌
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。
抽奖有礼
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)
消费预定:
(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50%;
(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一:前程似锦宴988元/桌
大展宏图——金汤蟹黄翅
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘
菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌
财源广进——鲍汁扣广肚
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘
菜单三:吉祥如意宴3888元/桌
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘
五:工作要求及安排:
前厅:
1、自x月xx日起,电话接听及待客问候语改为:happy new year,新年好;
2、x月x日(即大年三十)下午4点前准备好蛇 宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;
3、协助楼面给员工发放蛇角发箍;
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作。
楼面:
1、x月x日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;
2、x月x日前完成餐厅的新年装饰工作;
3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);
4、x月x日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(x月21日前完成);
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息)。
厨房:
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;
3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;
4、请安排好足够的人手。
采购:
1、请于x月x日前将酒店新年装饰物品采购到位;
2、请于x月xx日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;
3、请于x月xx日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4、请于x月xx日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位。
行政:
1、请提前选拔好一名员工着蛇服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;
3、做好现场拍照及录像工作;
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售:
1、制作好团圆宴的pop温馨提示牌;
2、于x月xx日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;
3、于x月x日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;
4、请于x月x日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
活动:
1、给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人:
2、在大厅提供电视,让客人可以选择性的`看春晚;
3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用)。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
六、活动预期效果:
前两周是试用期,x月x号看运行成效,根据实际情况做调整。预计x月x号至x月x日达到满客。
七、活动预算经费:
1、销售经费:1000元以内;
2、采购菜肴原材料:每2天一次(鲜时蔬除外),一次2万元,预计11次进货;
3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;
总共预计费用为281000元。
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