一到家，我便迫不及待地要学做红烧肉，一想到那香气四溢的肉，我便不由得垂涎欲滴了。爸爸让我先准备好做这道菜需要的生姜、白糖、八角、桂皮和干辣椒等食材。然后，他教我将肉用清水清洗干净，并用刀将肉皮上的毛刮干净；接着将肉切成大约2.5厘米见方的肉块；接下来将锅烧红后倒入少许油，再往油中加入半勺白糖（约20克）。刚开始，白糖为乳白色，接着慢慢变为黄色，并且油上面会浮现淡黄色的泡沫，后来油将会呈深红色，说明白糖已渐渐融解，这时便将切好的肉块放入加糖的油中迅速翻炒，肉会渐渐变成淡红色，爸爸告诉我，这叫做上色。翻炒一会儿后加入生抽和姜片继续翻炒；然后往锅中注入清水，水要盖过肉块，再加入一勺盐、些许干辣椒、两个八角、适量的桂皮，并将这些放入的食材翻炒。待到水开之后，再盖上锅盖，用小火焖煮，只至汤汁熬干。最后再将汤汁收净了的肉盛出来，一份美味的红烧肉便制成了。

俗话说：“吃饭荤素搭配才健康。”一顿饭只做一份红烧肉肯定是不够的。所以，爸爸又指导我炒了一个菠菜作为蔬菜，对于吃肉，最好的淡口汤当然莫过于神仙汤（酸菜豆腐汤）。一顿饭荤素搭配，再加上一个汤，连妈妈都夸我搭配恰当，可称得上“绝配”。

我们一家人一起吃着这一顿香气四溢的饭菜，我尝着自己亲手做的红烧肉，它肥而不腻，甜而不过，肉块肥瘦相间，香甜松软，入口即化，而且色泽红润，真是色香味俱全了；它闻着使人垂涎三尺，尝了让人回味无穷，真可以堪称人间美味了，我不禁感叹中华民族的传统文化真是博大精深啊！

状物作文800字篇2

我的家乡在四川，我爱家乡美丽的龙角山。

在南充市蓬安县城的北边，有一座高大巍峨的龙角山。龙角山常年披着绿色的盛装，山上生长着四季常青的桔柑树、松树和婀娜多姿的柳树、桃树，真像一个绿色的海洋。

春天，树木抽出新的枝条，嫩绿的叶子爬上枝头，迎风招展。桃树、李树、梨树，你不让我，我不让你，竞相开出亮丽的花儿。你看，那火红的桃花，像一片燃烧的火焰;洁白的梨花，像一片片从天而将的雪花挂在枝头;金黄的油菜花，像画家在大地上泼下的油彩，简直是一个花的世界。细细观望，桃花形态各异，有的才展开两三片花瓣，像一个个害羞的小姑娘用手掩住自己的秀脸;有的还是花骨朵，看起来马上要破裂似的;还有的全展开了，像一个个美丽的公主在炫耀自己：“看，我多么漂亮呀!”

夏天，山上的树更高了，枝更壮了，叶更青了，满目苍翠碧绿。太阳把大地烤得热乎乎的。山上的黄桷树郁郁葱葱，像一把撑开的绿伞，为人们遮挡焦阳;又像一位哨兵，日夜守卫着龙角山。大人们在黄桷树下乘凉、下棋。小孩子们在树下追逐、嬉戏，玩得可开心了。半山腰，三五成群的小朋友们在柑桔树下寻找幸运草。听说找到三片以上叶子的草，那个人就很幸运。不过，幸运草很难找哦!怪不得那些小朋友猫着腰、弓着背在草丛中找得那么仔细!

秋天，落叶在山间里飞舞。柑桔树依然绿得发亮，在秋风的吹拂下，显得很是扎眼。树上的果实成熟了，你挤我碰，争着要人们去摘呢!辛苦了一年的农民伯伯来到果园，看见又大又黄的柑桔，脸上露出了满意的笑容。果园里不时传出爽朗的笑声，那是丰收的笑声，喜悦的笑声。

冬天，雪花在空中飞舞，西北风呼呼地刮过树梢。人们都在叫：“好冷呀!好冷呀!”但是，挺拔的松树依然一身绿装，高昂着头屹立在寒风中。松枝上挂满上一个个冰霄，晶莹透明，煞是好看。可爱的腊梅也不甘示弱，冒着寒风，顶着雪花，在寒冷中欣然怒放。梅花的香气扑鼻而来，令人心旷神怡。仰望着寒风中的松树和腊梅，一种情绪油然而生，我们应该向松树和腊梅学习，学习它们不畏严寒、勇于战胜困难的精神。

龙角山一年四季景色诱人，我爱故乡的龙角山。

状物作文800字篇3

每次上学放学，都能看到路边围墙上，那满满一丛，静静开放的花儿，粉色的，紫红色的，重重叠叠，淡淡的妆容，荡漾着无尽的春光。她的花型很像月季花，却比月季花要小得多。当她还没开出花朵的时候，我就喜欢上了那一面翠绿的墙。墙面上有一扇窗子，深蓝色的玻璃映衬着绿色的枝叶，好看极了!以至于我每一次路过，都要放慢速度，驻足观望。心里想着，哪天我也要给自己的围墙种下这样一片清新而又醒目的绿色。

直到有一天，朋友看到我拍的那些照片，惊叹着问我：这是哪里的围墙，好美的蔷薇!

我这才知道，原来，她有一个如此美丽的名字，叫蔷薇，我一下子就记住了。

于是，我期待着蔷薇花儿开，如期待一个美丽的梦。

一场春雨就这样淅淅沥沥淅淅沥沥地来了。还没浇灌水泥的路面，一经下雨，就变得坑坑洼洼。于是，我绕道而行。两天之后，雨停了，当我再一次经过那面绿色的墙，我竟然就惊喜地发现：蔷薇花儿开了!

小小的花儿开满了不高的围墙，在暮春的微风里，她们正朝我微笑。那种感觉，决不是华丽的惊艳，也不是遇着世外仙姝般的惊鸿一瞥。就仿佛那年夏天，在蔚蓝的海边不期而遇的那个身穿白裙子的邻家女孩。娇小玲珑的模样，清澈明亮的眼眸，朱红色的唇，因羞涩而微红的脸颊，在记忆里挥之不去。

心事就像浪花，在海滩上次第开放。

于是，儿时的记忆因此而鲜活了。一次不经意的邂逅，就能让你想起那些飘渺的往事，在那样的青葱岁月里，白裙子飘过整个夏天，恍恍惚惚的背影时近时远，那道明亮的白色，晃得人眼睛生疼。

多年以后，再次相逢，你忽然读懂了她的背影。

当你第一次为她转身的时候，就注定了，她会走进你的生命。在你枯燥的生活中，注入一抹清新的颜色。那些缤纷的记忆，就像蔷薇的藤蔓，正悄悄爬进你的心窗。然后，在那里扎了根，开了花。而当你看着着满墙的蔷薇花的时候，幸福的感觉就像那年夏天湛蓝的海水，一浪一浪地涌来，漫过周身……

那一刻，你尽可以安然地闭上眼睛，呼吸着蔷薇花的芬芳，享受那些美丽的回忆。

四月的蔷薇，就这样，安静地在围墙上吐露芬芳。四月的回忆也将因此而芬芳无限。

状物作文800字篇4

“明天就是周末了啦！”溜溜大声地喊着。

第二天很快来临了，溜溜早早地起了床。原来一向起床懒洋洋的溜溜却起得这么快。妈妈见了大惊失色道：“溜溜你这是怎。怎么了？”溜溜笑着说道：“妈妈，你知道老爸今天做什么饭吗？”老妈摇了摇头。“老妈，今天爸爸做了咱俩最爱吃的菜。”溜溜小心翼翼地说。“土豆丝？”溜溜摇了摇头，“排骨？”溜溜说：“不对，老妈，给你个提示，它是一种肉，是五花肉做的。”“哦，我知道了，是不是红烧肉？”一向从容镇定的妈妈这次却十分的兴奋。

“吃饭喽！吃饭喽！”爸爸边端菜边喊着。溜溜迫不及待地把筷子拿起来，夹了一块红烧肉说道：“嗯，太香了，真是人间佳肴啊！”突然溜溜就不说话了，打量着红烧肉说：“老爸，这红烧肉怎么这么黑呀？你放了多少酱油啊？”老爸自信地说：“是不是很好吃呀！那是我倒了一大半的酱油。”“我的妈呀，怪不得我吃出了五种怪味。”溜溜大声喊道。“什么味？”爸妈异口同声地说道。“嗯，第一种是一股淡淡的树木味，第二种是一股难闻的榴莲味，第三种是醋味，第四重是酒精味，第五种是红酒味。”溜溜自信地说道。“宝贝，你没吃错吧？”妈妈半信半疑地说道。老爸用筷子夹了一块肉放在嘴里，边吃边说道：“哪有你说的这些味，你吃错了吧，这么香的肉你能吃出这些味来，不可能，不可能。”老爸坚决不相信溜溜的话。于是溜溜找来了一个盆栽，里面放入一个红烧肉，用土埋上了，过了一会又把红烧肉拿了出来，用筷子夹了起来，咬了一大口，溜溜本以为自己失去了味觉，后来才发现自己并没有失去味觉。

“呸，呸，呸”溜溜这时觉得自己做了一件愚蠢事，赶紧拿来水杯漱了一下口。又去吃了一块糖。果然我没有失去味觉，太棒了，溜溜高兴地喊着，这时溜溜知道刚才为什么能吃出这么多味了。因为刚才吃饭前吃了一大袋饼干和一大块的巧克力。

“哎！”这时溜溜想起了自己的红烧肉，还没有吃，于是赶紧跑到餐厅，可红烧肉已经没有了。“我的红烧肉呀，太可惜了，我没有吃。”溜溜失望地叫着。

状物作文800字篇5

有人说，系着围裙下厨房的男人最有魅力，我对此深信不疑。我的老爸不是大厨，在他为数不多的拿手菜里，我最爱那盘红烧肉，也由此，他在厨房的身影便悄悄地藏进了我记忆的收纳箱。

第一次试吃老爸的红烧肉，是在我8岁那年。老爸兴冲冲地从超市提了一大袋菜回来，走路带风，胸有成竹，一副要烧出一桌满汉全席的架势。到家后，他系上老妈的花围裙，拍着自己的胸脯，自信满满地告诉我：“闺女，以后你爱吃的红烧肉都被老爸承包了。”那一刻，小小的我与高大的他四目对望，觉得很幸福。

老爸说完豪言壮语，就开始大张旗鼓地烹饪。至于结果，怎么说呢？哎，理想很丰满，现实很骨感——肉熟了，但是也煳了。老爸紧锁眉头，嘟哝着：到底是哪一步做错了？不过我还是忍不住尝了一块，嗯，虽然有点焦煳之味，但还是很解馋的。从那以后，老爸的这道红烧肉就“香”在了我的心坎儿上。

经过几年的折腾，我12岁时，老爸要给红烧肉“升级”，不幸又失败了。虽然肉老了点，不过很下饭，我仿佛又尝到了小时候幸福的味道，正想和老爸聊聊他昨天的“光辉”事迹，却在抬头的瞬间看见他的发际多了几根银丝，话，又咽了下去。我低下头，静静数着雪白的米粒，在这一刻我清楚意识到，我的骑士正在一点点、一点点老去……

时间一转眼就飞过了三个春秋，不知从什么时候起，我和老爸之间似乎隔了一条河，一条湍急的河。也不知从什么时候起，我开始固执地与老爸对着干，尽管，每次都会两败俱伤；尽管，每次都会忍不住红了眼眶……

立春后，懒洋洋的阳光慢条斯理地敲开了冰雪的大门，小河破冰，流水潺潺是春天到来的信号。这天，一进家门我就闻到了令人垂涎的香味，我惊喜地冲到厨房门口，看见那个熟悉的烧菜的身影。我的鼻子酸酸的……色香味俱全的红烧肉上桌了，似乎依然有一股淡淡的焦煳味，但丝毫不影响它在我心里的地位。就好像我的老爸虽然背已经微微有点驼了，但他在我心里还是那个帅气的高大的英雄。

老爸笑着问我：“好吃吗？”我狠狠地点头：“特别好吃！”

原来，有这样一道菜，会让你在以后的日子里回味无穷。原来，有这样一个人，不会随着时间离开，他会一直一直做守护你的骑士。原来，有这样一种爱，余味很香醇。

状物作文800字篇6

我家门前有一颗大核桃树，它的年龄比我还大，从我记事那时起它就是参天大树了。

春天它会开满许多像毛毛虫的花朵，这时也是蜜蜂最多的时候，就算你站在树的远处你也会清晰的听见喔喔的声音，刚出的绿芽衬托着绿色的花，使它有种特别的可爱。这时我奶奶就会叫上我去核桃树下去拾花朵，奶奶说：“别看它不起眼，像乱毛线团一样，把它碾成粉和上面粉放到油锅里炸成煎饼还是非常好吃的，最重要的是它能治头痛!”我小时候很爱头痛所以我吃的核桃饼不少，到现在我还依晰地记着那种特别的'香味!

夏天这是我最爱的季节，这时候也都放暑假了，我常常和几个伙伴一同去下河洗澡，渴了就钻进别人的西瓜田里，尽管这是大人们不喜欢我们做的事，四川的夏天其实是很热的，而我们家的避暑方式就是一大家人把凉席铺在核桃树下的地上，每个人都备上一把蒲扇以便驱蚊用，再加上一个收音机，那种特别的感觉就有了，每次我躺在席上奶奶都会用蒲扇不紧不慢地给我扇着，而我就望着树上的小黑核桃想着可以吃它的场景。

秋天到了，大人们开始在田间农忙了，闷沉的打谷声标志着丰收的到来，我家忙完农忙最高兴的事就是打核桃了，爷爷会到竹林里去砍一根很长的细竹竿，爸爸就爬上树用竹竿把有我拳头那么大的核桃一个个打下来，妈妈和奶奶就在下面捡核桃，我也加入其中，我总是在爸爸的下面抢着捡刚打下来的核桃，而我也总是被落下来的核桃打中，头砸痛了自己揉揉然后又加入其中，一家人看着我都大笑起来。核桃打下来后，要把外皮给去掉只剩下核，再在太阳底下晒几天就可以吃到美味的核桃了，而我总是在去皮时就拿来吃，核桃皮的汁常常把我的脸和手都染成黑色，爷爷总是在这时叫我非洲人。

冬天来了所有农活也都干完了，这还不是大人们最放松的时侯，因为要开始准备年货了，其中最不可缺少的就是腊肉了，而制作腊肉中的重要过程就是熏肉了，要把肉熏成金黄色才好，于是我们全家动员去收集核桃叶，我家的核桃树冬天地上常常没有落叶，肉常常要熏到半晚，而冬季的白天又是那么的短，傍晚我坐在熏肉的炉子旁，一边享着暖，一边添着核桃叶，看着火红色的光我心里有种特别的感觉!

状物作文800字篇7

说起美食我就不由得想起了红烧肉，提到红烧肉啊，我就会“口水直流三千尺”。最好可是爷爷的拿手好菜。

每次回到老家也就会唱盛情款待，这次也不例外。回到老家，爸爸的车一停。我就飞奔到家。果不其然，烟囱里冒出了浓烟，准是爷爷又在为我们准备红烧肉了，烟越来越浓，我不由加快了脚步，一进家就闻到一股菜籽油的香味，只见爷爷迅速地把猪肉放在菜板上，左手按在肉上，右手持起菜刀，三下五除二，几十块拇指大小的红烧肉就切好了，切好的红烧肉红白相间，大小均匀，让人看了就垂涎三尺。

一切准备就绪，爷爷开始热过起油，等到油热的差不多时，爷爷就熟练地把猪肉倒进锅里，噼里啪啦的声音不绝于耳，爷爷又在上面倒些酱油，洒了适量的糖和盐，一边用铲子翻炒，一边在上面撒上八角桂皮等各种调味料。红烧肉像巨龙一样，翻来覆去腾云驾雾，接着爷爷又在锅里倒了些水，红烧肉更是炸了开来。噼里啪啦的声音连绵不断，整个房间都酱香四溢，烟雾弥漫，红烧肉成了火红，就像条火龙在爷爷的巧手上云来雾去。红烧肉的香味十分浓烈，甜甜的，浓浓的。光是闻一闻就饱了。正所谓‘此味只应天上有人，间能有几回闻’啊！

最后爷爷把锅盖住慢火炖至50分钟就能开吃了，随着时间的挪动，终于美味的红烧肉已经新鲜出炉了，做好的红烧肉色泽酱红，肉色晶莹，上面还有美味多汁的菜籽油，爷爷又在上面撒些调料，红烧肉上就像下起了小雨，不一会儿一盘酱红色的红烧肉就变得五颜六色了，有翠绿的翡翠，乳白的葱花，玉紫的洋葱等等，真是色香味俱全，红烧肉上不断冒出一股股肉香，仿佛方圆几里都能闻到，面对如此诱人的红烧肉我都不知如何下口了。

我搓搓手咽了下口水，拿起筷子夹了一个红烧肉，轻轻放入口中，这时红烧肉的所有精华流入嘴里，入口绵润而滑爽，酥灿而不形碎，真好吃啊！

爷爷做的红烧肉是我儿时的最爱，它包含了爷爷对我无穷的爱，它永远在我心中流淌。

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