后厨组长工作总结8篇

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工作总结一定要联系个人的实际工作情况来编辑,工作总结的写作是对个人工作情况的具体分析,做好全面审视才能加强自身能力,以下是好美篇小编精心为您推荐的后厨组长工作总结8篇,供大家参考。

后厨组长工作总结8篇

后厨组长工作总结篇1

一学期的工作即将结束,在这短短的几个月来,体育备课组自觉的坚持政治、时事学习,以提高自身觉悟水平。能参加学校的会议,平时能以教师职业道德规范自己,以师德的要求为准则,注重师德的养成,时刻提醒自己,并落实到自己的实际行动中去。现从以下几个方面谈一谈本学期的工作:

一、 教学工作:

贯彻正确的教育方针是义不容辞的,平时的课堂中以教育方针为指导主线,认真的学习新课改思想、理念并逐步融贯到课堂教学中去。社会是在不断的发展前进,作为一名教师本身的文化专业知识也要不断的提高,平时订阅一些与本职工作有关的书刊杂志,到阅览室借阅有关体育方面的教学杂志,了解体育教育发展,学习一些外地体育的优良教育教学理念,以充实自己。认真参加每次学校和新课改的培训、教研活动,吸取同行的先进的教学理念方法等,结合自己,努力形成一种自己的教学方式。 1、备课

开学初,积极参加教研组组织的教研活动,和同事们的'商讨下,认真学习体育新课标,积极参加进行集体备课。根据新课标和教学常规的要求,提前两周备好课,写好教案。平时做到周前备课。备课时认真钻研教材、新课标、教参,虚心向本组老师学习、请教,力求吃透教材,找准重点、难点,体现新理念。

2、上课

上好课不仅要备好课,而且要做好课前准备,布置好场地和器材,积极做好安全设施,不打无准备之仗。上课时,做好常规教育,做好准备活动,适应学生的身心健康。一学期下来,学生无重大伤害事故发生。认真讲课,认真示范,力求抓住重点,突破难点,精讲精练。运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。培养学生的积极参加体育锻炼的兴趣,发扬团结互助,吃苦耐劳、勇往直前的精神。

3、备学生方面

平时的课堂教学中注重对学生的自信心的培养,现代课堂教育要求我们相信学生的能力,留给学生充分的思考和实践的余地,只有通过新课标的学习和课堂教学的创新才能提高课堂教学质量和有自信的学生。我们相信通过不同的方法教学,能够发挥学生的主体意识,给学生创造条件机会合理的把握学生的表现欲望,有利于培养学生的自主性和创造性。

二、 学校体育工作:

1.群体工作:

积极支持和组织学校阳光健身活动,积极协作年级组开展两操一活动,由于班级较多,场地设施较少,我们体育组组织学生和老师的课外活动进行多样化:例如参加市级广播体操比赛,组建学校广场舞队,使老师在课余时能锻炼身体。努力使老师的参与的面能够更广些,极大的调动老师的锻炼积极性,为全面的开展群体活动奠定基础。

2.竞技体育:

利用课余时间,积极搞好学校田径队管理工作,发扬勇于吃苦,勇于奉献的精神。平时积极学习运动训练的有关知识,不断积累运动训练的经验,积极认真训练,同时虚心向同事学习,取长补短;认真做好运动员的思想工作,积极争取家长和班主任的支持;竭力提高我校体育运动水平。在体育特长生考试,我校学生5人去西安考试,有4人专业课过关,文化课有3人过了二本线。

三、存在问题及努力方向:

1、对学生的体能、锻炼习惯、性格了解不够,对学生的能力培养不够,需要进一步的深入,多和学生交流,及时了解他们的想法有便于及时调整教学方法。

2、作为体育组的成员在教学方面没有带领体育组做出很好的成绩。教学中对教学目标如何显性化做的不够到位,新课标的贯彻不到位,今后要不断的反思自己的教学工作,加以改进。今后教学工作中遇到的问题要经常去请教老教师,与教师沟通,使体育教学工作上一个新台阶。

3、继续做好运动队的管理工作,加强运动员的思想教育,保证训练的时间和训练的效力,积极迎接每年的市中学生运动会。

以上是本学期工作的一个小结,希望在下学期工作中能吸取不足,加以改进。是我校体育工作更上一个台阶。

后厨组长工作总结篇2

金牌班组长5项全能训练9月1、2日,我有幸参加了安岷老师主讲的《金牌班组长5项全能训练》的课程,感觉受益良多,安岷老师深入浅出的讲解、生动有趣的课堂氛围都给我;留下了深刻的印象,总的来说我主要由以下几点感受:

一、我通过这次课程认识到作为一名班组长,首先要身先士卒以理服人,处处要起到带头作用,更要有奉献精神,要有分工,也要有合作,更要有检查,而且使自己做到心中有数,清楚每天该做些什么,怎么去做,不能盲目的毫无计划的去干。作为班组长,应常常反思自己,在工作当中找答案,时时关心员工,为员工排忧解难,对待下属要一视同仁,充分发挥员工的积极性和团队合作精神,充分利用各方面的信息是班组产生有效的生产和经济效益,最终做到按质、按量按时完成上级交给的各项任务。

二、在我们的实际工作中,领导层的决策再好,没有员工的大力支持和密切配合,没有一大批基层员工把上级分配的任务当时来做,那就只能是一句空话,所以说基层的班组长是组织和领导者,又是执行任务的领头者,是企业管理金字塔的基础。要想当好这个班组长,看班组长是否称职,是衡量你所带的员工对厂是否有贡献,在服务质量上是否有提高。作为班组长,要处处为公司发展着想,适时提有效合理建议、想问题、想办法,听基层员工的心声,总结经验,发展好的方面,克服不足之处,才能促进总厂的发展,上一个新的台阶。

三、班组是一个小的整体,是一个团队,企业的所有生产活动都在班组中进行,所以班组工作的好坏直接关系着企业发展的成败,只有班组充满了勃勃生机,企业才会有旺盛的活力,才能在激烈的市场竞争中长久地立于不败之地。班组长是上级与一线生产员工的主要沟通桥梁,起着承上启下的,上请下达的作用。同时,班组长也最接近基层,了解基层,能够及时发现基层员工存在或带有苗头性的问题。因此,班组长的管理好坏,对于全面提升总厂的管理水平,促进各项工作的健康、快速发展,具有重大的意义。那么,如何才能当好班组长呢?通过七天的学习和总厂各位领导的'讲话,使我认识到,只有通过学习才能提高,在自己的工作岗位上怎么去做,订出计划,找准目标,大胆创新,大胆改革,才会有收获。作为西王集团最基层的管理者班组长,我深深感到肩上的担子越来越重。

四、作为一名班组长,要做好沟通协调工作,要与领导沟通、与员工沟通,与其他班组沟通,与班员在思想上的交流。每个人的思想意识、家庭背景、文化素质、性格脾气都不一样,在生活中要注意对人员进行观察了解、掌握班员的基本情况、摸清员工的心理想法外,在上班和休息时,可以与班员谈谈心、拉家常,询问班员在班里的感觉以及对班组骨干工作的评议和看法。以求达到思想上的统一,这样班员的心也就齐了,班员的凝聚力和向心力便大大增强了。

五、班组长是本班组工作的带头人、既要做技术上的能手,也要做好基础管理工作,起到工作上的工作上的表率和引导作用。对于厂里各项规章制度要带头遵守,严于律己、以身作则。特别是新来的班员,骨干就应该及时向他传授讲解,并且自己带头执行,不搞特殊化。班员看骨干,骨干怎么做,班员就跟着来。同时加强班员对岗上业务的培训,使其对自己的工作职责了解透彻,爱岗敬业,对他们在岗位上犯的错误,应该把错误的性质及危害性,会产生什么后果,细致地分析给班员听,切不可动不动就发脾气,大动肝火。人都是有自尊和体面的,这样效果还会适得其反,班员也难以接受和理解。

总之通过这次学习,使自己认识到一个班组长,首先要定出目标,掌握技术,员工才有一个奋斗前进的方向;我要更加努力提高自己的管理水平和组织能力,使自己在以后的工作中,有所提高,在技术、计划、任务安排上,善用人才、合理分工。为我们西王集团今后发展,做出应有的贡献。

西王集团果糖厂

姜锋

20xx-9-5

后厨组长工作总结篇3

20xx学年,我们在紧张忙碌中匆匆渡过;一年下来,大家虽然感觉有些累,但让我们感受更深的是付出后得到的收获和欣慰。

我们年级组在学校的正确领导和亲切关怀下。大家团结协作,齐抓共管,努力完成了过去一年的各项工作任务。为了总结经验,更好地做好今后的工作,现将一学年年级组的工作总结如下:

一、育人为本,狠抓习惯养成教育。

一提起我们这一届学生,凡是教过的老师都摇头,双差生特别多,而且这部分学生都是本地学生。他们不学好不说,而且还跟部分老师对着干,像俞正涛干脆作业不做,上课不听,女教师去上课还要捣乱,每天都有打人等大小事故发生,联系家长,家长不来学校,家长始终不参加家长会。像这样的学生五年级有七八个。

为此,我们年级组在统一教师思想认识的基础上。把抓学生的行为习惯作为头等大事。开展多形式,多渠道,多方位的教育形式。

第一:把对学生的思想教育贯穿在教育教学活动的每一处,潜移默化地改变着学生,尽量使学生的思想不出现较大的波动。重视对学生进行心理健康教育,班主任老师利用家长主题班会、晨会、班会、午读等时间向家长、学生进行各方面的思想教育,充分利用各种活动,挖掘教材中的思想教育资源,向学生渗透各方面的思想教育。教育学生热爱祖国、热爱学习,树立远大理想,热爱集体、尊重他人、学会与他人相处等。在学习中不断提高学生的思想认识。各科任老师也紧密配合班主任,对学生进行学习目的教育,养成良好习惯的教育,珍惜时间的教育等。

第二:利用多种方式,随时随地与家长沟通。每学期一次的家长会,各班根据本班实际,都把抓学生的行为习惯作为重点内容之一,非讲不可。除此之外,像一班还以学生家长茶话会等形式跟家长交流孩子养成教育的重要性及方式方法。十年树木,百年树人。平时发现孩子有社么地方不对头,利用校讯通、qq、飞信、电话或个别上门等形式与家长及时取得联系,要求家长配合老师对孩子及时批评教育。

第三:一年中,我们根据学生、班级的特点从细节入手,始终狠抓学生的习惯养成教育。我们融汇了每周一国旗下讲话的精神,以《小学生守则》、《小学生日常行为规范》、《课堂常规》为准绳,严格要求学生。抓好礼仪常规方面的教育训练工作,抓好经常性的规范教育,促使学生养成良好的行为习惯。努力落实“课间不要跑”和“六达标”(升旗仪式、校内外文明礼貌、课堂行为表现、早操眼保健操、清洁卫生、课间纪律)。班主任和科任老师紧密结合,共同做好班级管理工作。

王天茹、祁月娥等老师担任班主任。管理班级主要从三个方面入手。1、建立良好的班干部队伍。采用民主与集中相结合的方式。中队委由学生选举产生,而值日班长和科代表则由老师根据日常学生表现来决定。为了督促班队干部严格要求自己,选出来的班干队干表现不好也会被撤换。2、配合学校开展各项活动,充分发挥学生自主性。例如在班级中开展古诗背诵比赛活动,先由小组长检查,并且小组比赛看那组同学最快全部背完,学生积极性较高,在送你一首诗活动中,鼓励每个学生都参加,并让宣传小组成员把古诗小报在班级文化墙上展示出来。指导宣传小组童话天地的班级文化墙,充分发挥了学生的主动性与合作能力。3、关注后进生。积极与家长取得联系,建立家校联系表,及时将学生的情况反馈给家长,与家长共同督促孩子进步。

沈剑明老师担任五(3)班班主任。班级管理以学生为主体,注重学生思想品德的养成教育,重点把好三个关:①把好勤奋关,使学生养成善于质疑的学风。②把好作业关,使学生养成独立思考的学风。③把好学生“课后自学关”,使学生养成自觉学习的学风。开展丰富多彩的队活动,充分调动学生的积极性,参加学校的各种文体竞赛,努力营造了一个积极向上的班级氛围。在学校举行的广播操比赛中获得了好成绩;在开展的读名著《三国演义》中荣获团体总成绩第一名;高出年级组平均分10分,荣获团体一等奖。

许敏老师担任五(1)班班主任。管理班级以人为本,积极创设有利于学生生动、活泼发展的集体氛围。努力做到在课堂上是学生的老师,课下是学生的朋友。营造出民主、和谐、宽松的集体氛围。本学期努力抓了对学生的行为习惯,自觉性的养成教育。召开了富有特色的家长茶话会,亲近家长,实现面对面交流,做好家长的思想沟通工作,强化了家长教育的机制,家校合力打造练好的班集体建设。促使学生遵守各项纪律制度,培养学生良好的习惯。努力塑造一个团结友爱,行为文明,自觉性强,习惯良好,凝聚力强的班集体。在学校举行的各项活动中表现出色:在学校举行的广播操比赛中获得了好成绩。

通过老师们的共同努力,如今五年级学生的思想、精神面貌和四年级时相比,发生了明显的变化,学生们学习态度端正多了,自觉性慢慢增强了,思想认识也明显提高了。一句话,差生的队伍在慢慢缩小。我印象比较深的是上学期谈海萍校长曾对我说过这样一句话:“这个学期你们五年级学生的习惯方面比以前好多了”。

三、注重过程,努力提高教学质量。

提高教育教学质量是我们始终追求的目标。让每一个学生都得到发展是实施素质教育的最终归宿。我们年级组的老师本着这一教育理念,主要做了以下几方面的工作:

1、以“两个常规”和新课程标准为准绳,明确在教育教学工作中应该遵循的规律。在教育教学过程中严格按照“两个常规”中所提的要求备课,上课,批改作业等,用“新课程标准”中的要求、理念进行课堂教学,努力创新课堂教学,向40分钟要质量。

2、积极承担研究课,在实践中锻炼和提高自我。

上学期,学校要求各个科组开展 “学生学习提升”的课堂教学研讨活动。我们年级组的王天茹积极承担高语组的3堂研究课,老师根据学校的统一要求,每个人都在教研组或年级组按要求上了研究课。评课中,教研气氛浓厚,听课的老师诚恳的提出自己的建议和意见,上课的老师虚心接受,让大家共同受益。在教学研讨活动中得到了锻炼和提高。通过不断的实践和探索,大家的课堂教学水平有了新的提高。

3、做好培优帮差工作,不让一个学生掉队。

班级出现这样那样的问题是多方面因素造成的。所以,要做好班级管理和教学工作,一定要重视做好转化后进生的.工作。对于后进生,我们坚持“一分为二”的观点,即既看到他们身上的闪光点,又看到他们身上所存在的问题,对他们教育时多一分尊重,多一分宽容,“动之以情,晓之以理”,使他们确信老师对他们的真情实意,同时,通过多方教育、“感化”,达到“转化”的目的。老师们经常牺牲休息时间为学生补课,特别是期末复习阶段,祁月娥、曹海琴等老师担任四个班的复习,一天下来,身心疲惫,嗓子沙哑,但她俩只要一有空课还是抢着给学生补课。陈建琴、祁云芳、周月芬等老师在期末阶段,加班加点,放弃休息时间给学生补课,这些老师都只有一个目标:就是让优等生吃饱,让中等生吃好,让后进生吃得了。通过长期的努力,收到了良好的效果。

4.充分利用计算机网络,实现教学资源共享。

目前,校园网络已经完全建成,为了充分发挥计算机网络在提高教学质量和促进实现教育公平方面的重要作用,我们组充分利用金山快盘建立在线教学资源共享交流平台,让各种优秀的教学资源得到充分交流与共享。除此之外,各班创办了班级博客,为学生创设了一个优秀习作的展示、交流、学习的平台。各班还创建了qq学生群和家长群,让学生做回家作业有一个交流讨论的平台,也给家长提供了一个交流教育孩子的平台。

四、乐于奉献,做好学校安排工作。

我们年级组的老师们除了做好本职工作外,还积极主动做好学校安排的各项工作。祁云芳、王天茹等老师参加了市里的90学时培训,他们的课务谁有空,就积极承担,组员之间坦诚相助,做到组内的事就是自己的事,一人的事就是大家的事,构建真正的和谐组室。年级组内的杂务工作繁杂而众多,我和曹海琴不分彼此,谁有空谁做,在这个团队里,我们最大的感受就是“累,并快乐着”。

五、组织参赛,促进学生全面发展。

在学校举行的五年级学生读名著“《三国演义》知识竞赛”活动中,陈建琴、曹海琴等老师放弃了中午的休息时间,突击两星期,辛苦排练,因此,在六一庆祝表彰会上,我们五年级课本剧《将相和》表现得活灵活现,让人大开眼界。在3月下旬到4月底学校举办的第五届“书香满校园”读书节活动中,创建“爱心书屋”:我们开展“换一本好书,交一个书友,长一点知识”活动。“我和书的故事”读书征文,举办 “书香满园”读书小报和“书签”展示活动。“我骄傲我是狮校人”的演讲。“防范从心开始”的征文。数学竞赛,写字比赛,广播操比赛等都取得了令人满意的成绩。

通过这些丰富多彩的活动,极大地丰富了学生的校园生活,提高了学生的综合素质,也促进了学生的全面发展。

六、今后努力方向

回顾一学期来的点点滴滴,在老师们的共同努力下,我们组的各项工作虽然取得了一些的成绩,但也存在许多的不足,特别是学生的成绩不是很理想。为了学生的成长、自己的提高、学校的发展,为了争取更大的进步,更大的收获,今后我们还需从以下几个方面去不懈地努力:

1、同学科教师之间要加强研讨与交流,在教学上取长补短,进一步树立团队意识,促进集体的成长与进步。

2、真正做到与时俱进,把创新这个理论概念与教学实践相结合,脚踏实地走好每一步,花大力气做好提优补差工作,使各学科成绩有明显的提高。

3、要多向其他年级组学习,多动脑筋,多创新。

后厨组长工作总结篇4

一.德育工作

德育工作是学校工作的核心,也是学校发展的依托,有了强有力的德育教育作为支撑,学校的发展才会稳健而充满内涵.这一学期,对我们三年级学生来讲,已经渡过了二升三的适应期.因此我们将重心转移到优秀班集体的创建上.特别在班级特色创建方面,我们四位班主任老师协同其他科任老师,倾注了很多心血,开展了内容丰富、形式多样的雏鹰假日小队活动,结合班级网站建设工作,使得学生活动能力与班集体凝聚力明显增强,发展喜人!以下是我们组结合学校工作开展的部分工作:

1.开展责任感教育,编写校本教材.在上半学期“责任感教育”的基础上,本学期我们围绕“对同学负责”、“对集体负责”方面、“对家庭负责”三个方面,继续对学生开展了“责任感教育”.在此基础上,组内的三个老师——薛美香、祝燕、顾凤娴还参与完成了“责任感教育”校本教材的编写,使得以后的“责任感教育”更为系统和完善.

2.开展好班主任培训及班会课展示活动.本学期,学校政教处开展了“班主任校本培训工作”,在这一过程中,我们组四位班主任和组长都认真参与了每次的班主任培训,不仅加强了班主任队伍建设,而且学习了他人之长,促进了自我发展.在“成熟期”教师班会课展示活动中,我们组的黄美萍老师执教的《铭记恩情》班会课经过精心的准备,获得了学校三等奖.组内其他三位年轻班主任也积极参与了观摩与评课活动,从中受到了很大启发.

3.落实“温馨教室”创建活动及班级网站建设活动.本学期,我们延续了上学期的“温馨教室”创建活动,在完善硬环境的基础上,更侧重软环境的建设,包括学生的精神面貌、班风学风等,并做好相应的督促和检查工作;在班级网站建设方面,更是加大了管理力度,内容更丰富,新更及时,使得班级网站成了班级自我管理与自我发展的平台.特别是“班级日志”这一栏,我们组将这与班级建设紧紧结合,开设了“我为班级成长献一计”、“快乐一日游”、“心理游戏感言”、“小小家务我能行”、“亲子共话端午节”等小论坛活动,不仅吸引了学生的积极参与,还引起了家长的高度关注,成了家校互动的又一载体.

4.拓宽沟通渠道,加强家校沟通.本学期,我们组不仅结合语、数、英科任老师的家庭教育结对活动,和家长保持沟通的畅通,而且通过qq、班级论坛、家效论坛等渠道加强与家长的沟通.在沟通中,让家长重视家庭教育的重要性,从而更加关注孩子的教育,配合老师做好教育教学工作.特别是这一学期,学校一改过去“老师台上讲、家长台下听”的家长会模式,变成了圆桌型的家长沙龙,使得家长们一改往日的拘束,对教育教学问题畅所欲言,取得了很好的效果.

5.行规教育,促使学生规范言行.行为规范水平的高低不仅是衡量一个班级班风与学风好坏的标尺,也是体现老师管理能力的一个重要指标.因此,在行为规范方面,我们组室的老师都丝毫不敢松懈.特别是四位班主任,更是针对各班的现状,利用午会、班会等时间,进行有效的行规教育,取得了良好的效果.正是这种日常化的行教育,才使得四个班级齐头并进,都获得了学校“优秀班集体”的光荣称号.

二.教学工作

1.加强备课组建设,提升研读教材的能力.根据学校教学工作的新思路,本学期,我们备课组建设把重心落在了集体备课上.我们认真组织组员开展了16次集体备课活动.开学初,我们组各学科就制定了具体的实施计划,每一次活动都有固定的时间和具体的分工;每一次活动都有详尽的文字资料记录;每一次活动大家都出谋划策,各抒己见.集体备课活动的开展,不仅使教学工作开展得更扎实、更有效,而且多了切磋教学、解决困惑的时间,教师业务水平也得以不断提升.

2.投身科研,丰富教学手段.投身科研,能有效地丰富教学手段、提升教学效率.本学期,我们组的语文教师在上学期的基础上,继续参与了师资培训中心英配昌博士主持的“基于整体建构的主体教学理论与实践”、上海师大杨振教授引领的“诵读中华文化经更典,培养学生语文素养和人文精神的实践研究”等课题的研究,努力实现教学高质量、课堂高效率.如薛美香、崔妍老师就将英博士倡导的纲要图运用要课堂教学中,学生整体阅读的能力得到了一定程度的提升,崔妍老师还因此上了一堂这方面的研讨课——《起死回生》,获益匪浅.数学组的张丽英、周翠红老师也间周一次地参与校外专家的指导活动,并结合课堂教学进行了多次的研讨与反思,促进了专业素养的提升!

3.活动开展,激发学习热情.生动有趣的学科竞赛活动,能有效激发学生学习的兴趣,为此,我们组策划了多个学科竞赛活动.语文组开展了“诗歌诵读比赛活动”和“六一贺卡制作比赛”.发动各班学生全员参与,让每个孩子都有展示的机会!特别是结合学校读书节和“经典诵读”而开展的诗歌诵读比赛,学生积极性高涨,声情并茂的朗诵赢得了小观众和评委老师的一致赞赏.数学组开展了“看谁算的快又准”速算比赛,参赛选手分秒必争,手脑并用,涌现了一大批速算高手.英语组开展了“英语儿歌朗诵比赛”,比赛轻松有趣,赢得了伙伴们的阵阵掌声……

4.辅优补差,面向全体学生.让学习困难的学生迎头赶上,让学有余力的同学更上一层楼,让中间发展平稳的学生提升一个档次,“抓两头,促中间”,关注每一个学生,促进他们不同程度的提高,成了我们三年级组每一位老师的`心愿.一开学,根据各班学情,我们组员都认真制定了辅优补差计划.在过后的教学过程中,对不同层次的学生进行了相应的辅导,以满足不同层次学生的需求.以语文组为例——如对学习困难的学生,平常的辅导以基础为主,兼顾一些简单的阅读,树立他们学习的信心;对于一些成绩优异的学生,拓展性的阅指导便成了日常指导的重点.除此以外,平时最让老师忽视的那些“中间生”也受到了我们的关注,如何让他们有一个突破,跨上一个新台阶成了我们几个组员经常商讨的话题,一学期坚持下来,学生发展稳定,呈现出良好的态势.

三.管理工作

1.和工会组长联手,做好服务工作.作为年级组组长,平时经常和工会组长探讨年级组建设的问题,尽量使工作设想得周全,落实得有效(如组室环境布置、组室活动开展、组室学习内容等).平时注意以身作则,起到榜样和引领作用,也能树立服务意识,关心组员的生活和工作需求,发现问题,及时反馈,及时解决,尽力营造正向的、有利于推进教育教学工作的舆论.

2.开展好阳光体育活动督促组内老师开展好中午的阳光体育活动及每周两次的体育活动锻炼,让学生充分放松身心,掌握更多的运动技能,并做好了相应的记录.在活动中,强调教师做好安全教育工作和活动护导工作,保证了活动的有序开展.

反思与重建:

一个组室的成长需要齐心协力的老师,需要任劳任怨的付出,很庆幸,我们组的绝大多数老师都能和学校的发展步调保持一致.在此,真的非常感激一路走来,相携相伴,支持我工作的组员们!正因为有了他们的支持,才使我在这个岗位上虽然劳累,却仍心甘情愿.但是,还存在着一些问题,需要在以后的工作中不断完善.首先要深入了解组员的思想,及时关注他们的思想波动及工作困惑,避免不和谐声音的出现.这学期在这方面,自觉工作做得不够到位,因此以后要在这方面倾注很多的精力,协调好相互之间的关系,以大局为重,营造宽松愉快的工作氛围.其次,要均衡好班级的发展.一枝独秀不是春,百花争艳春满园.这一学期,不管是学习成绩还是行规水平,班级之间的差距正在不断缩小,但还是呈现出一定的差距.相信只要努力,还会有更大的提升空间,因此在以后的工作中,要更多地贯彻“团队共进”策略,将团队的整体发展作为追求的目标!

后厨组长工作总结篇5

学期又近尾声,整理思绪回顾一整学期的教研,在每一次的集中教研活动中学习、反思、进步,在每一次的检查中获得新知,每一次知识的交流和碰撞,让我们在教育事业的道路走得更扎实、更稳健。现将本学期教研工作汇报如下:

一、教研计划的实施

在精细化系统管理的推动下,依据《纲要》内容,在立足本园实际的前提下,制定适宜本园的教研管理计划和实施细则,第一时间召开年段行政会议,与各段长商讨教研管理细则的实施方案,由园区推广到年段,自年段落实到班级,以幼儿为主体,进行各类教研活动。

1、年段教研:本园班级分三个年段,大班段、中班段和小班段,分别由三位骨干教师担任,每周定期召开段会,围绕教学过程中遇到的问题进行分化和研讨,并解决问题。

2、集体备课:在教研计划当中,最能让教师们得到实质性学习和交流的就是集体备课这一项目,本学期在这方面的实施比较不足,下学期将落实到位

后厨组长工作总结篇6

在这生产量日益提升的一年里,对于我来说是一个特别的一年,我自己也没想到,能在正泰集团应聘上行政管理岗位工作,虽然曾在一线工作了几年对各部门人员生产流程都比较熟知,但我深知自己有很多地方需要学习改进,自从我从一线员工转换为管理员的那天起,我才感觉到不是每一件工作都是让人事事如意,我的一言一行都有无数双明亮的眼睛看着我,所以不管是跟领导的交流还是线上的员工沟通,都要全面了解和掌握每个人的性格与想法去完成工作达成共识,在此,也感谢公司领导和同事能给我这次展翅的机会,在这次学习起飞的起跑线上,我现将xx年学习工作总结如下:

一、班组长工作职责的了解

1、严格执行安排生产计划,及时组织落实物料发放工作,并跟踪生产计划的完成情况;

2、实施生产车间现场、条件及安全管理,严格落实“6s”要求,做好生产设备的日常维护保养;

3、负责工艺文件、设备操作规程执行的现场检查、质量状态标识,现场问题的处理、反馈,做好重复性、批量性问题记录及处理结果,如实记录工作时间、核算工资;

4、采用良好的沟通方式,积极主动与员工交流,掌握员工的思想动态,了解员工想法,及时分析、反馈;

5、负责对在制品、成品数量的管理、交接及工序确认,保证产品及物料处于受控状态;

6、组织并现场监督退货产品的处理,确保方案合理、执行严格,对批量未使用产品的处理过程给予记录。

7、低值易耗品、生产辅料及电能消耗的控制,减少浪费;

8、根据生产订单、库存情况编排日生产计划,并组织实施;

9、负责对在制品、成品数量的管理、交接及工序确认,保证产品及物料处于受控状态;

10、对化学品的领用和发放确保安全的使用与存放。

二、不足之处

在这段学习期时间里对公司asp系统操作不熟练。,工作认识不够,缺乏全局观念,对工作缺少分析。

三、以后的工作展望

回顾这几月来的工作,我在工作学习上取得了新的目标,但我也认识到自己的不足之处,今后,我一定认真克服缺点、发扬成绩、刻苦学习、勤奋工作,做一名优秀的班组长,为公司的各项工作目标作出贡献!我决心为接下来的工作努力做到以下几点:

1、加强学习,提高学历和自身素质修养,从而更好地服务公司,服务社会;

2、在工作当中遵循实事求是的原则,脚踏实地,干好每一项工作;

3、加强工艺纪律检查力度,在产品生产过程中做到质量第一原则,同时也努力转变员工思想观念,真正做到全面质量管理,而不是整天在生产线上的监督和检查;

4、关注库存,当好领导的参谋,平衡每条生产线的生产产量和休息时间;

5、加强与车间各班组同事的沟通和学习,架起友谊的桥梁实管理团结一致,筑建起良好的氛围;

6、努力做好员工思想政治工作,全面掌握和了解每位员工的思想动态,关心员工在工作和生活中遇到的实际困难。

当我总结出旧年的工作变化时新年的脚步又将被正泰之声的音符迎来,就让我们一起努力拼搏唱响新年的正泰之歌传播四方吧。

后厨组长工作总结篇7

我于20xx年x月进厂,这三年在包装车间从事过所有岗位。20xx年xx月担任超市机机手,同年xx月开始走上肉业高温分厂一车间基层管理岗位,担任一车班长,下面我把这一年的工作情况向各位领导总结汇报如下。

我的述职报告分三个部分:一是这一年的个人管理工作回顾;二是这一年的工作中的不足;三是明年的工作打算。

一、这一年的个人管理工作回顾

(一)、严格执行力。

1、严格执行集团公司、事业部和分厂的各项规章制度。作为分厂的一名中层副职,我认真宣传和执行集团公司、事业部和分厂的各项管理制度。不仅自己执行到位,而且我利用班前会等各种场合也耐心地向广大职工宣传,要求广大职工都执行到位。

2、严格执行车间的各项管理规范。作为车间的一名管理成员,我经常就车间的生产和管理向主任提出一些合理化建议,比如“管道刷洗交接班验证制度”、“腌制库实验肉馅专区管理制度”等,协助主任做好车间的全面管理工作,当好主任的参谋和助手。

(二)、精心管理好当班的生产,让分厂领导放心。对于质量、安全、成本、人员等的管理,从细节入手,做到管理不漏项,当班勤检查,横管到边,竖管到沿,保证使当班的各项生产受控,即做到人员稳定,安全生产,质量合格。

(三)、坚持车间基层管理的“四勤”,做到走动式管理。

1、腿勤:当班期间,凡是属于车间网络化管理的范围,我一定要走到,管到,做到管理空间不漏项。

2、眼勤:对于自己安排的工作,不仅听取班长的汇报,更重要的是自己要亲自过目检查,做到心中有数、落实到位。

3、口勤:对于自己当班发现的问题,第一时间给责任人指出,让责任人明白应该怎样做,做到把问题解决在生产现场。

4、脑勤:对于自己当班发现的问题,我经常会思考产生问题的根源,界定是车间管理的问题还是员工操作的问题,对症下药,避免同一问题重复出现。

(四)、相信自己的眼睛,坚持生产过程管理“十必查”:即原料解冻情况必查;辅料配比情况必查;库存、库容库貌情况必查;时间链和温度链必查;刷机消毒必查;产品计量必查;包装质量必查;日期打印、日期会签必查;生产安全、产品安全必查;人员劳动组织、劳动纪律必查。通过这样的巡回检查,保证了生产的顺畅,杜绝了质量、安全等事故的发生。

二、这一年工作中的不足

一车间是分厂的一个高温肉制品综合性车间,人员843名,人员多;设备100台套,设备多;车间综合管理难度大。我在这两个月车间管理工作中,一直是尽心尽力,但也总感觉是战战兢兢,如履薄冰。车间虽然也取得了一定成绩,如安全方面未出现一起轻微伤以上安全事故;市场反馈总起数18起,比分厂定额的40起少22起等。但车间在质量管理方面也出现了一些漏洞,这两个月也出现了不应该有的批量质量问题。车间管理好的方面我们会继续发扬,质量管理方面的漏洞我们当时就进行了一项一项地排查,对于可能引起划破、扎破的原因查找清楚,通过查找,我们认为肯定是烘干机使用、有毛刺没有清理干净。和摆肠机一项或挑拣带出了问题,我们一定会想尽千方百计坚决堵住以上漏洞,坚决不使同类问题重复发生。

三、明年工作打算。

(一)、在思想上与集团公司、事业部和分厂保持高度一致。

自觉接受集团公司、事业部各职能部门的监督,积极配团公司、事业部各职能部门的工作。工作上认真贯彻执行张总的管理思想,并把张总的管理思想成为自己和广大员工的自觉行动。生产过程中研究生产,研究工艺,做到内行管理,事必躬亲,脚踏实地,务实工作;并深入一线解决生产过程中的实际问题;对领导安排的工作,雷厉风行,快速行动,不折不扣去完成。

(二)、坚持“质量第一、锲而不舍,质量是企业生命”的产品质量理念。

加强质量管理,树立“质量第一、诚信操作”的质量观,从我做起,增强全员的质量意识,严格按工艺生产,按产能组织,按标准操作。真正做到“与标准发生冲突时,标准为上;与质量发生冲突时,质量为先”。把生产环节我们可控制的地方控制住,控制了,控制好。针对去年的质量问题,痛定思痛,明年我所在的一车间的质量管理底线是不发生一起批量破袋现象,不发生一起蚊蝇、金属等恶性杂质市场反馈。针对此,我们有针对性的要做好以下工作。

1、严格刷机消毒。虽然车间设备多,但对于绞肉机、搅拌锅、斩拌锅、结扎机等大型设备,在没想好简捷的办法之前,我决定先用最笨的办法检查,也许是最有效的办法检查,就是设备刷好后,我亲自一台台去检查,不合格不准使用。

2、把好生产过程控制关。当班勤检查,严格控制原料、辅料、蛋白、肉馅和半成品时间链的周转、温度链的控制等,一切按工艺和产品安全度夏制度执行。对于挤馅次品和弯曲次品等再制品,从源头控制,考核到每台结扎机,减少发生量,加快周转,降低温度。

3、把好车间原料、辅料和包装物接收关,不合格的原辅包坚决不接收不使用。做好车间的原料接收、使用跟踪记录,严格执行“先进先出”的使用原则。根据生产计划合理计划原料出库,防止出现原料不解冻或解冻过度,杜绝重复解冻。

4、车间所有原料必须解冻后使用,杜绝不解冻、不检查而直接使用。通过解冻后认真挑拣,把发闷、变质等不可用原料挑拣干净,把金属等恶性杂质挑拣干净。

5、防止产品发霉。一是结扎工序铝线不能加油;二是杀菌回用水定时更换;三是烘干机温度要达标;四是产品倾倒薄厚均匀;五是带水、带油产品坚决不能入箱。

6、严格车间亚硝混合盐、山梨酸钾等特殊辅料的管理,做到专区专柜保管,专人领取发放,确保食品安全。

7、认真排查蚊蝇孳生和进入渠道,积极防范和堵塞,杜绝蚊蝇等恶性市场反馈的发生。

8、把好产品出厂关,不合格产品坚决不包装、不出厂。严格装箱工的操作规范,杜绝不检查入箱,杜绝破袋、不打铝扣产品入箱等严重包装质量问题。

在车间质量管理过程中,我作为车间的一名管理人员,一要为广大员工创造良好的硬件环境,二要眼睛向内看,查漏补缺。通过以上质量管理工作,确保达到以下几个质量目标:一是车间没有因生产加工环节造成的批量退货。二是车间因生产环节造成的质量问题,被市场投诉的总起数≤25起/万吨;三是车间因产品内有杂质被市场投诉的起数≤5起/万吨。以上数据是集团公司、事业部定的目标,我们车间通过努力,我们有决心、有信心、有能力做得更好。

(三)、做好安全工作,防患于未然。

预防违章指挥,预防违章操作,确保生产安全和公司财产安全。严格执行“安全第一,预防为主”的安全生产管理方针,做到管理生产必须管理安全。做好员工的三级安全教育,认真宣传和贯彻“三不伤害教育”、“设备操作三不准”、“谁断电、谁送电”等的安全生产知识,教会员工养成良好的安全生产操作习惯。

(四)、以人为本,加强人员管理,管好人,用好人,稳定员工队伍。在车间管理上积极与员工沟通,形成全员管理的良好氛围,调动全体员工的工作积极性。

1、教育广大员工一定要好好工作,不工作就不能体现自己的人生价值;教育广大员工养成良好的工作习惯。每月车间的考核、工资张贴出来后,我都利用班前会给广大职工作一个对比,结合考核说明一个问题:为啥少数的员工考核金额很多?为啥很多的员工没有考核?让每名员工明白,脚踏实地工作,直接受益者是自己。

2、做好班组长队伍的管理。班组工作能否上得去,关键在于班组长。只有每个班组工作都上去了,车间的整体工作才会上得去。要求各个班组长不仅光自己忙,同时要注重集体的力量,学会调动班组每位员工的力量。

新的领导,新的起点,新的思维,新的跨越。在回顾以往工作的同时,我会认真总结经验,吸取教训,以更加饱满的热情投入到12年新的工作中,认真贯彻落实张总的管理思想,以百倍的信心和决心坚决完成分厂领导交给的各项工作任务。

后厨组长工作总结篇8

在一个学期的努力中,我们取得了很多成绩,探索了一些经验,发现了工作中的很多不足,也有了一些急需改进的想法。因为爱,我们对事业充满激情。因为激情,我们在不断的学习和成长。这学期的教学和研究工作总结如下:

第一,加强学习,注重教师的成长

教研组是教师成长的摇篮,是幼儿园开展研究、学习、讨论、交流教学经验的阵地;这一学期的教研工作以加强学习、促进教师成长为突破口,引导教师学习许多新的理念和教学理念,促进教师观念的转变和更新,使每一位教师在收集和吸收新思想的过程中自觉地改变和更新教学理念和方法。这学期以来,园本教研活动不断加强教师在各项工作中的反思。从每项工作的实施总结来看,每个老师都要注意反思,从反思中吸取经验,制定目标。

第二,开展研究,探索教育经验

对我们的教学和研究小组来说,这个课题是一个新的富有挑战性的任务。本学年,我园的园本培训是围绕学科内容开展相互探索,探讨“微游戏”这一学科。从超理论知识的初步收集和研究,我们在理论上对微观博弈的概念有了清晰的认识,不同的时代应该进行什么样的不同的微观博弈;儿童玩微游戏时教师的干预;什么时候进行微游戏比较合适?如何实施微游戏的评价;孩子在微游戏中应该得到怎样的发展,等等。经过上学期的讨论和学习,我们在微游戏方面的活动已经初见成效。这学期我们对微游戏过程中的一些问题进行了整改和升级。教师在创作微型游戏项目时,从儿童的年龄特点、儿童对游戏的兴趣和热情等方面来选择游戏。让孩子出于自己的兴趣和愿望,自发地、自愿地玩游戏。每次教研的推广和讨论,都是为了让孩子玩得更开心,更独立。对这一经验的总结也构成了我们教学和研究活动的一个课题。老师们在探索中收集了大量的资料和书面的研究报告,真正把我们的研究从讨论和观察的活动中提炼出来。

第三,优化一日活动,落实教学安排

教学是幼儿园工作的生命线,提高教学质量是教研组讨论和工作的核心。这学期我们通过优化日常生活安排,增加了孩子户外活动的时间,从时间安排到地域安排,确实让日常活动更加合理科学。在教学中,我们从学期计划到月计划、周计划都是接近目标的,以目标作为我们的教学指导,从同年级相同教材的制定和相互交流,使教学更加规范、准确。另外,对学期结束到每节课的教学情况的测试和总结,也让每一位老师对从目标到教学,从教学对应到目标有了更清晰的认识,让我们学校的教学安排和实施在未来有了更好的方向。

第四,安全工作

保证孩子的`健康和安全是每个老师的首要职责,让孩子在我们的教育下健康快乐的成长是我们工作的目标。这学期我们把安全教育纳入课程,让孩子有安全防范常识。作为教师,他们坚持用心上岗,严格遵守上岗制度,把提高自己的责任作为安全重点,使我们学校这学期的安全工作放在了重要位置之一。

总之,在领导的指导下,在全校老师的共同努力下,这学期的教研工作取得了很多成绩。教研活动真的成了老师交流、学习、成长的地方。就这一学期的工作而言,我们清楚地意识到,我们应该对自己提出更高的要求。在下学期的教研工作中,我们会充分挖掘每位教师的潜能,让教研真正促进教师的成长,让教师的成长带来教学质量的真正提升。

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