爸爸只要观察一下竹子上的叶子，竹鞭的方向，便能知道是否有笋，只要一下锄十有八九是百分百命中的，瞧！这又发现一个笋，爸爸小心翼翼的挂去笋周围的土，爸爸说：“挖笋要挖到根，从根锄！”说着，他用力向笋的根锄去，一会儿一个笋就挖出来了，我点了点头，表示我懂了。不过我对看笋的技巧百思不得其解，后来，爸爸告诉我竹子树冠上的叶子密地上也有很多叶子，这样的竹子有笋，再根据竹鞭的方向进行挖掘基本便可挖到，我恍然大悟，原来挖笋也是一门技术啊！

挖笋的技术还不只这些呢！还能从笋头的颜色来判断笋的大小，笋头略红为大笋，笋头绿为小笋，大笋的笋头像张开的五指。毛竹也分公雌，公毛竹最开端只有一个分枝，而雌毛竹的开端有两个分枝。看爸爸挖地热火朝天，我也禁不起手痒去挖两下，爸爸似乎看出了我的心思，把锄头交给了我。我拿起了锄头，对我来说锄头拿起来似乎有些吃力，我拿着锄头，经过推理来到一棵粗壮的的竹子下，挖了起来，我吃力的挖着，挖了几下没看见，正准备走，这时一个像嫩芽的头吸引住了我的眼球。我伸出手拔了拔，十分结实。我突然兴奋不已，挖到了！挖到了！按照笋头的形状，还是条大笋，我按爸爸的方法挖了起来，哎呀！就在最关键的挖根的时候不知是不是锄头太重了铲偏了方向-----挖断了。我的心情一下从高山跌到了低谷，难过极了！爸爸过来帮我收拾残渣。不过我依然十分庆幸能够挖到笋。

竹林里的`竹叶被风吹得微微摆动我们拿起锄头，提起篮子，满载而归！

这次挖笋令我难以忘怀！

挖笋作文篇2

我爱吃笋，为此爷爷练就了一身挖笋绝技。

那天，天刚蒙蒙亮，我和爷爷就出发上山挖笋。爷爷头戴竹笠，手上戴着手套，肩扛锄头，背上背一竹筐，这样的行头让人觉得爷爷就是个专业挖笋人。上山后，爷爷就开始专注的寻找，摸摸竹干，在用脚轻轻拨几下土，就见爷爷摇摇头，向前走去，这样走走停停几下，爷爷终于找到了目标，将竹筐一放，撸起袖子准备大干一场。

只是用余光一扫，就能判断好笋的位置。爷爷果断地挥起锄头，手起锄落，刚好看见一个小笋尖露了出来，爷爷加快了速度，每一次洛锄也更加干净利索，毫不犹豫的顺着笋的长势往下。爷爷的动作虽然看起来简单，但是要把一个笋完整的挖出来也是个技术活。半分钟不到爷爷就已经把一个完整的笋露于空气里。那笋似一个新生的婴孩，初醒，沐浴在阳光中，却因年纪小还裹在襁褓之中。最后一步，也是最难的一步，断笋。如何将笋完美无缺的断下是最考验技术的，可爷爷却早已成竹在胸，都没有思索就挥下锄头，当锄头斜插入土里时，再从上发力，往下压，使头将笋连根翘起。我连忙上前帮着把笋拔起来，放入手中掂量：嗬，足足有三四斤！再看看这个“大块头”长的匀称，绝对是笋中上品。最难得的是全身上下没有一处破损！这让我对爷爷敬佩万分，小心翼翼的将它放入竹筐。而爷爷脚步不停，又往上走去。

一上午的时间里，爷爷就像个老道的笋农，两三分钟就能挖出一个大笋。干这个力气活爷爷就像个没事人一样，而作为跟班的我却已累的上气不接下气。半天下来，一整个竹筐都装满了，我和爷爷便满载着战利品回家。

这就是我的爷爷，他有一个绝活儿，那就是挖笋。

挖笋作文篇3

周末，爸爸妈妈带我去老家挖笋。汽车在乡间穿梭，公路两旁开满了杜鹃花，娇艳动人，让人感到特别的自在。

到了目的地，带上挖笋工具后，我们一行人向竹林深处走去。农家的工作人员边走边说：“大家挖笋时要注意，已经冒出泥土一大截了的竹笋，是不能吃的，留着长竹子。我们要找泥土下面的笋挖。另外，挖笋的时候要注意方法，别把笋‘杀’了哦。”我默默地记住了工作人员的话。

我们很快就到了半山腰，抬头望去，出现在眼前的是一大片郁郁葱葱的竹林，翠绿的竹子像一个个精神抖擞的士兵昂首挺立。我开始认真寻找笋的影子，这些笋像捉迷藏高手，我找了一大圈，都没有发现任何线索，便向工作人员求助。工作人员告诉我，有笋的地方，泥土会有一些裂缝，是被笋尖给顶破的。掌握了这个“情报”，我就能轻轻松松地找到竹笋了。我抡起铲子用力一铲，只听“咚”的一声，一个笋头被分成了两半，糟糕！我把笋给“杀”了。我只好在另一片土地上重新找，这回我小心地把两边的土先铲开，慢慢地让笋露出脑袋，看着笋一点点地现身，我激动不已，太棒了，我没铲坏这棵笋。再一次试验了这种方法，又成功挖到一棵，最终满载而归。

这次乡村生活体验让我感受到丰收的喜悦。乡村景色真美！乡村生活真有趣！

挖笋作文篇4

今天是星期天，爸爸带我去爷爷挖笋。

来到竹园，我们精心寻找着。突然，爷爷惊叫道：“找到了，找到了！”我一听有笋，赶紧往爷爷那跑。果然，我看见一株小小的竹笋钻出地面，像个害羞的小姑娘。我拿起锄头，往土里一砍，差点把笋砍断。爷爷心疼地说：“笋不能这样挖。”他拿过锄头，小心翼翼地挖，像在挖古董似的。爷爷先把笋周围的泥土一点一点挖去，笋渐渐露出来了，原来地面上的只是它的一个小脑袋啊。

我继续寻找着，终于我看到了“小脑袋”我学着爷爷的样子挖起来。可是藏在泥土里的笋娃娃并不高兴，歪着脑袋，不肯出来。我用了九牛二虎之力终于把它从土里挖出来。我抱着战利品，回到了爷爷家。

奶奶把它烧成了美味的菜，吃着自己的菜，觉得比什么都美味。

挖笋作文篇5

清明放假三天，我和爸爸一起到乡下奶奶家挖笋。

首先，我和爸爸拿着竹篮，扛着锄头来到了自家的竹园。“哇!”一株株又白又嫩的象牙笋都露出了尖尖的小脑袋。在竹园的角落里，一株象牙笋羞涩地只露出一个尖头。这时，爸爸找准一株笋，抡起锄头挖了下去，不一会儿，一株笋就离开了大地母亲的怀抱，进入了它的新家----竹篮。“啪、啪、啪”爸爸又开始挖了，我只顾着捡爸爸挖出来的笋。

不一会儿，笋就有满满一竹篮了，我们高高兴兴地拎着竹篮回了家。

忙完了象牙笋。下午，我和爸爸又拎着袋子上了山，去山间寻找小竹笋。

刚上了山就发现两株上好的竹笋，爸爸让我去拔，可是我使劲地拔呀拔就拔不起来，结果猛地一使劲，笋是拔出来了，自己却重重地摔了一个屁股墩。这倒惹得老爸哈哈大笑。我不服气，一看见笋就自告奋勇上去拔，但这样的丑事还是接连发生了几次。其中一次，我一屁股坐在了荆棘上，疼得我一下子跳了起来，真倒霉。

时间过得真快，天快黑了，我和爸爸下山回家了。

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